Sjælland

Bagermestrenes Iscremefabrik – Coba Is

Coba Iscremfabrik etableredes af Bagermester Christensen i 1934 under navnet Bagermestrenes Iscremefabrik.

I 1942 var navnet endnu Bagermestrenes Iscremefabrik, og de havde telefon nummer 130 i Høng.

Senere fik den dog navnet Coba, der var en sammentrækning af ordene “COnditor” og “BAger”. Det nye navn indgår stadig i vejnavnet.

Chokoladefabrikken

Isfabrikken havde allerede fra begyndelsen sin egen chokoladefabrik inde i gården på Hovedgaden 5. Her fremstillede en chokolademester samt 7-8 damer chokolade til isfabrikkens flødeis.

Coba IS – 1934-1959 – Skilt udstillet på Ruds Vedby lokalarkiv

Solgt til Premier Is i 1964

Cobavej 2, 4270 Høng

Såfremt du har flere oplysninger om isfabrikken eller dens chokoladeafdeling, må du meget gerne dele dem i en kommentar nederst på siden.

2 thoughts on “Bagermestrenes Iscremefabrik – Coba Is

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *