Din genvej til Danmarks historie
Før Margarinekrigen var der en stribe margarinefabrikker i Danmark. De blev dog opkøbt på stribe i kampen om at blive størst. Margarine Compagniet Bornholm Bornholms Margarinefabrik Falster Falster Margarinefabrik Jylland H. Steensens Margarinefabrik Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger’s Margarinefabrik Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger (FDB) havde en Margarinefabrik i Viby Margarinefabrikken Alfa Margarinefabrikken Alfa‘s fabrik lå i […]
C & SE er en af de ikke afklarede historier. Jeg har set et par af disse flasker gennem tiden. De har samme logo støbt i glasset, og ordet Mineralvand i bunden sammen med hvad der ser ud til at være et årstal. En havde fx. 19 stående lige over 22, og jeg gætter på […]
Gennem tiden har der været en lang række små og store danske eddikebryggerier. I dag er der kun et par enkelte store fabrikker tilbage. A. Nissens Damp-Senneps, Eddike, Soya og Kulørfabrik Brødrene Schoustrup’s Eddikebryggeri Drevet af Christian E. Petersen Amagertorv 6 C. Langes Eddikebryggeri C. Langes Eddikebryggeri fremstillede eddike på Ovengaden neden vandet 39 i […]
Odsherreds Mineralvandsfabrik blev etableret i 1928 af kommissionær Hansen.Han havde købt det tidligere børnehjem på Solsortevej tilbage i 1920, til brug i hans transportvirksomhed, men transport af varer blev i 1920’erne i stigende grad overtaget af vognmænd med lastbiler, hvilket gjorde hans lille jernbane fragtselskab urentabelt. Det tidligere børnehjem var dog ikke egnet som fabrik, […]
Mejeriet Skovlund blev etableret i 1934, og erstattede et ældre og mindre mejeri på Skovlundvej. Sammen med mejeriet på 450m2 blev der opført en bestyrerbolig på 200m2. Mejeriet lukkede i 1985 Ulovligt slagteri I marts 2021 rykkede fødevarestyrelsens rejsehold ud, efter at være blevet tippet om et ikke godkendt slagteri i det gamle mejeri. Ifølge […]
Søde sager er ikke en nyhed. I århundreder har der været små fabrikker der har fremstillet lækkerier i alle dele af landet. Hovedstadsområdet Brødrene Cloetta Brødrene Cloëttas Damp-Chokolade-Fabrik vokser sig lyn hurtigt til Nordens største, før den i 1917 opkøbes af en svensk konkurrent. C. R. Evers & Co. De forenede Chokolade- og Konfektfabriker Globus […]
Hovedstadsområdet A. Vebel & Co. A. Vebel & Co. var leverandører til det Kgl. danske Hof. Arbejdernes Fællesbageri Raadmandsgade 23, København Brødfabrikken Ceres Forstædernes Brødfabrik Sjællandsgade 1 Frederiksberg Brødfabrik Falkoneerallé 14-16 Jensen & Møller Jensen & Møller var ophavet bag de berømte Mariekiks. Kjøbenhavns Damp- og Skibsbrødsbageri Nørrebrogade 88 St. Kongensgades Brød- og Melforretning St. […]
De Forenede Mineralvandsfabrikker var en resultat af en fusion af en række mindre mineralvandsfabrikker i og omkring Odense. Havde til huse på Bryggeriet Odense Holsedore 23, 5000 Odense C. Stiftende mineralvandsfabrikker De Danske Mineralvandsfabrikker (forkortet D. F. M.) opstod ved sammenlægningen af de følgende mindre fabrikker: Sct. Alban Sct. Knud Sct. Hanskilde Karolinekilde Cand Pharm. […]
Denne emneoversigt indeholder ældre vindmøller, hvor energien fra vinden maler korn, pumper vand eller direkte driver maskiner. Hovedstaden Det er svært at tro, men for mindre end 150 år siden var København fyldt med vindmøller.Der stod endda en hvor Københavns Rådhus står i dag! Bispebjerg Mølle Dronningens Mølle Røde Mølle Nye Mølle Store Kongens Mølle […]
Den Hollandske vindmølle Kastelsmøllen opførtes i 1847, og er i dag den eneste tilbageværende københavnske mølle, der stadig bærer sine vinger. Møllen fungerede også som den sidste af de mange vindmøller, og malede korn frem til 1903. I dag maler den stadig ved særlige lejligheder. Det tilhørende bageri var i drift frem til 1960’erne, hvor […]
